As jo folgje in leech-karbedeedat, stean oan leech-sûkerpeek
As jo in leech-carbedeede folgje of libbet mei diabetes, dan kinne jo in komplisearre relaasje hawwe mei fruchten. Jo hawwe heard dat jo gjin soargen hawwe moatte oer hoefolle sûker yn frucht is, om't it as natuerlike sûker beskôge wurdt. Mar dat sil ôfhinkje oft jo folgje fan in dieet dat karbearen oangiet of ien dy't oanbelanget op 'e glycemyske yndeks of glycemyske lading.
Witte wêr't fruchten natuerlik leger binne yn sûker kinne helpe om bettere karren te meitsjen om jo dieet te passen.
De natuerlike sûker yn Fruit
De FDA advisearret folwoeksenen ite twa tassen frucht of frucht sûke of in heale beker fan droege fruchten per dei. Hoefolle fruchten dy't jo ite kinne ferskille as jo in spesifike leech karbedeiplan folgje of as jo begjinne mei koalhydraten yn jo dieet troch diabetes.
De measte fruchten hawwe in leech glycemyske yndeks (GI) fanwegen it gebied fan glêstried en om't har sûker benammen fruktose is. Dochs droeche fruchten (lykas heirs, dates, en sâltbeien), melons, pineapples hawwe in medium GI wearde.
Fruchten befetsje in soad fiedings, en as jo in sûkerwiere befredigje wolle, is de frucht de bêste kar. It goede nijs is dat de fruchten dy't leech binne yn sûker hawwe guon fan 'e heechste nutrike wearden, ynklusyf antioxidanten en oare phytonutrients . Oan 'e oare kant fertsjinje guon minsken sûker better as oaren.
As jo ien binne dy't goed reagearret nei in leech-karbiededei, betellet it foarsichtich.
Quick View fan de Sûkers yn fruchten
Foar in flugge manier om te tinken oer hokker fruchten yn 'e sûker leechst binne, brûke dizze regels fan thumb. Fruchten binne hjir fan it leechste oant heechste sûker-ynhâld:
- Berries: Dit meastal binne de fruchten dy't leech binne yn sûker, en ek ûnder de heechste yn antyksidint en oare nutrinten. Lemon en kalk binne ek yn 'e leechste kategory.
- Simmerfruchten: Melonen, pearen, nektarinen, aprikotten binne njonken yn sûker-bestelling.
- Winterfruchten: Apples, pearen, en sûte citrusfruchten lykas orieren binne moderearre yn sûkers. (lemons en limes binne leech yn sûker).
- Tropyske fruchten: Ananas, pomegranaten, mangoes, bananen en frisse figen binne heech yn sûker (guava en papaya binne leger as de oaren).
- Droege fruit: Dielen, rozen, aprikotten, pruien, figen, en de measte oare droege fruchten binne ekstreem heech yn sûker. Droege kranberijen en blueberries soe leger wêze, útsein dat in protte sûker wurdt meast tafoege oan de kastiel te bestriden.
Hjir is in djipper dûbel yn 'e fruchten rûn fan leechste oant heech yn sûker.
Fruchten leech yn sûker (Low-Carb Fruits)
- Kalk (1,1 grammet sûker per frucht) en lemon (1,5 gram sûker foar frucht) wurde selden as-is iten; se wurde meast omset yn sop en dan sûget. Mar jo kinne in slach oan jo wetter oanmeitsje of op 'e knibbels oanmeitsje om har nutlike en tartens te foegjen.
- Rhubarb : 1,3 g sûker per beker. Jo binne net wierskynlik ûnwissige roorbarts te finen, dus kontrolearje de label foar foardat jo oannimme wat jo ite is leech yn sûker. Mar as jo it sels meitsje, kinne jo it oanbod fan sûker of keunstmjittich sûker oanpasse.
- Aprikosen : 3,2 g sûker per lytse aprikot. Se binne frisse yn 'e maitiid en begjin simmer. Jo kinne har genietsje fan hiele hûd en allegear. Soargje derfoar dat jo dieltsjes fan droege aprikotten sjogge, lykas (fansels) se sjogge as it droech.
- Cranberries : 4 gram sûker per beker. Hoewol in protte lege yn sûker natuerlik, wurde se normaal sêteed as se brûkt of droege binne, dus it wêze. As jo sels yn resepten brûke, kinne jo it oanbod fan sukses oanpasse oanpasse.
- Guavas : 4,9 gram sûker foar fruchten. Jo kinne slaven en ite guavas, ynklusyf de rind. Guon minsken genietsje fan genietsje yn seale soenen. Se binne de leech-sukses útsûndering fan 'e tropyske fruchten.
- Raspberries : 5 g sûker per beker. Natuerkade foar minsken dy't in leech-sûkerfrucht winskje, kinne jo froulju genietsje yn alle manieren, troch har of te iten of as snoop of yngrediïnten te iten. Jo kinne se siken yn 'e simmer krije of fine se it jier rûn.
- Kiwifruit : 6 g sûker per kiwi. Se hawwe in mild smaak mar jouwe lustige kleur oan in frucht salade. Ek kinne jo de huid ite.
Fruchten dy't leech binne oan Medium Sugar
- Blackberries en strawberries : 7 g sûker per beker. Mei in bytsje mear sûker as raspberries binne dizze geweldige karren foar in snack, yn in frucht salade of as yngredint yn in smoothie, saus of dessert.
- Figuren : 8 g sûker per medium fig. Tink derom dat dizze figuer foar frisse figen is. It kin hurder wêze om te skiven foar droege figen fan ferskillende soarten, dy't 5 oant 12 gram sûker hawwe kinne foar fisk.
- Grapefruit : 8 g sulver per wynstich wolf. Jo kinne frisse grapefruit genietsje yn in frucht salade of troch himsels, oanpasse oan it bedrach fan sûker of sûker dy't jo tafoegje wolle.
- Cantaloupes : 8 gram sûker foar grut keil. Dit binne in grutte frucht om sels te genieten of yn in frucht salade. Se binne de leechste yn sûker fan de melonen.
- Tangerines : 9 gram sûker per medium tangerine. Se hawwe mûskûker as oranen en binne maklik te meitsjen foar fruit-salades. Se binne ek maklik te kombinearjen foar lunches en snacks, mei ynboude partkontrôle.
- Nektarines : 11,3 gramm sûker yn ien lytse nectarine. Dit binne lekker fruchten om te genietsjen as se rypje.
- Papaya : 12 gram sûker yn ien lytse papaya. Se binne legere yn sûker dan de oare tropyske fruchten.
- Orangen : 12 gram sûker yn in medium oranje. Dizze binne geweldich om te trenen foar lunchjes en snacks.
- Honeydew : 13 gram sûker per keale of 14 gram in beker hûntsje-ballen. Se meitsje in noflike oanfolling oan in frucht salade of sels te iten.
- Tsjerken : 13 gram sûker per beker. Ripe frisse tsjerken binne in soad yn 'e simmer, mar besjogge jo dielen as jo sûker binne beheine.
- Peaches : 13 gramm sûker per middelste peach. Jo kinne se genietsje fan himsels of op ferskate manieren yn desserts, smoothies en sauzes.
- Blueberries : 15 g sûker per beker. Se binne heger yn 'e sûker as oare beienen, mar ferpakke mei nutrinten.
- Trappe : 15 g sûker per beker. Wylst se in noflike snack binne, moatte jo partijen beheine as jo jo sûkerynfloed binne.
Fruchten mei hege oan tige hege nivo's fan sûker
- Ananas : 16 gram sûker per sliep. It is moai, mar as tropyske frucht, is it heger yn sûker.
- Pearen : 17 gram sûker per medium pear. Dizze winterfrucht is heech yn sûker.
- Bananen : 17 gram sûker per grutte banane. Se sette in protte sûkel oan elke skod.
- Watermelon : 18 gram sûker per keale. Hoewol dizze melon ferrassend is, hat it mear sûker as de oaren.
- Apples : 19 gram sûker yn in lyts appel. Se binne maklik te nimmen foar meals en snacks, mar heger yn sûker dan tangerines of orangen.
- Pomegranaten: 39 gram sûker per pomegranat. De hiele fruit hat in protte sûker, mar as jo it part op 1 ûntearne beheine, binne der mar 5 gram effektive (net) kears.
- Mangoes : 46 g sûker foar frucht. Dizze tearende tropyske fruchten hawwe in protte sûker.
- Pruonnen (66 g sûker per beker), rozen (86 g sûker per beker) en datum (93 gram sûker per beker) binne droechte fruchten dy't tige heech binne yn sûker.
Fruit en Low-Carb
Guon fan 'e populêre baarnende diabetes plannen ferskille, basearre op oft se glycemyske yndeks of glycemic load (South Beach, Zone) beskôgje, wylst oaren gewoan sjogge nei de soad kohohydrat ( Atkins , Protein Power).
- Strikte sûchdierige diabetes: Op minder dan 20 gram kohdhydrate per dei, sille jo wierskynlik fruchten skippe of itselde ferfange foar oare items yn jo dieet. Konsintrearje op it krijen fan jo fiedings út griente. Diaken lykas Atkins en South Beach kinne fruchten net yn 'e earste faze komme.
- Moderne leech-karbedei: Dejingen dy't 20 oant 50 gram auto's jouwe kinne romte krije foar sa'n ien frucht dy't deis betsjuttet.
- Liberale leech- karbedeedatum : as jo diabetes tagelyk 50 oant 100 gram auto's jouwe, kinne jo de FDA-rjochtlinen folgje, sa lang as jo oare boarne fan boarnen beheine.
Net alle lege karbende diaden beheine fruchten lykwols. Diaten lykas it Paleo-ite, Whole30, en sels Weight Watchers (hoewol it net needsaaklik is in leech-carbedei) makket gjin limyt op fruit.
Yn it algemien, as jo folgje fan in leech-carbedei, moatte jo probearje en ite dy't sûker binne yn sûker. By it konsultearjen fan de list hjirûnder, dy't frucht op basis fan sûker-ynhâld rint, bewarje dat guon wearden per beker binne, wylst oaren pro frije fruit binne.
Fruchten kieze as jo diabetes hawwe
Jo fruitwize as jo diabetes hawwe ôfhinklik fan de dieetmetoade dy't jo brûke. As jo kohohydrate fertsjinnet, binne se sa'n 15 gram kohdhydrat yn 1/2 pear gefrônere of konsonearre fruchten of 2 kiel fan droechte fruchten (lykas rips). Mar de betsjuttingsgrutte foar frisse beirs en melonen binne 3/4 oant 1 beker, sadat jo mear fan genietsje kinne.
As jo de plaatmetoade brûke, kinne jo in lyts stikje folsleine fruit of 1/2 kop fan frucht salade oan jo plaat taheakje. As jo de glycemyske yndeks brûke om jo karren te learen, hawwe de measte fruchten in leech glycemyske yndeks en wurde stimulearre. Dochs melons, pineapples en droege fruchten hawwe middels wearden op de GI-yndeks.
In wurd fan
Jo kinne de bêste kieze foar fruchten meitsje op grûn fan it die dat jo folgje. As jo diabetes hawwe, dan kinne jo jo dokter ynsprekke of in registrearre diëtteist om jo te helpen ûntwerp in itenplan dat it frukt bepaald is. As jo sûker binne beheine, is frucht in bettere keuze foar in swiete harkjen as it berikken foar in sûkerfeart, sa lang as jo dielen yn 't sin hâlde.
> Boarnen:
> Fruchten. Amerikaanske diabetesferiening. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/fruits.html
> Fruchten. ChooseMyPlate.gov USDA. https://www.choosemyplate.gov/fruit.
> USDA kofjebatabank. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.