As simmerhits is it tiid om de stjerrige iten fan 'e winter efter te litten. Gesellige lege karbearing is yn 'e simmer noch makliker makliker troch de frisse produkten, iten en iten en iten, en in fokus op gewoan taret, lekkere fiedsels. Der binne safolle redenen om geniete simmerkarm te genietsjen, dat litte wy nei in pear sjogge.
1 - Lots fan leech-karmige simmerfûgels
Yn 'e winter jout Mutter Natuer ús grienteën dy't bewarre enerzjy en lêst in lange tiid befetsje. Dit is geweldich as jo in húshâldster binne troch de winter troch te krijen oer wat jo yn 'e wurklokker hawwe (ierappels, yammen, rôfs, ensfh.). Dochs is it net sa grut foar in dieet leech yn stoarmen en sûkers.
Yn 'e maitiid en simmer is it gewoan it tsjinoerstelde. Griene blêden en skiven binne ûntwurpen om gau te groeien, mei net in soad fiedings yn har bewarre. Wylst se flugger weze moatte, binne se folle better op 'e carbinte.
Leafde greens en spearpunten binne ûnder de earste dy't útkomme en sjogge nei. De fruchten fan 'e planten (tinke ôfgroep en poppen) hawwe in bytsje kohohydrat, mar noch folle minder as wintergriente. Dus de simmer is in bonanza fan kleurich, nuttich, en lege karmoeggries foar ús genietsje.
2 - Low-Carb Sommige Fruchten
De measte fruchten dy't yn 'e winter binne beskikber binne heger yn' e sûker dan de, dy't wy yn 'e simmer krije. Dat betsjut simmer is in geweldige tiid om genietsje fan in bôle of in saftige peach of aprikot te genietsjen.
Om jo in idee te jaan wat krekt sûker is yn dizze fruchten, sjoch op wat jo kinne fan in heule beker fan dizze lekker en frisse behaken kinne ferwachtsje.
- Raspberries en Blackberries - 3,5 gram
- Strawberries - 5 gram
- Watermelon - 5,5 gram
- Peaches - 6,5 gram
- Aprikosen - 7,5 grammen
- Plums - 8 gram
- Tsjerken - sa'n ien gram per kryst
De measte fan dy binne tige reden foar jo lege karbende diatop. Dochs bewust fan dy kirsten omdat se rapper taheakje kinne.
3 - Soargje de Grill!
Gone binne de casseroles en stews fan 'e winter dy't faak ekstra karben hawwe yn' e saus. It is tiid om grutten en griente te grillen .
Alles wat jo nedich binne, is de heechste kwaliteitsmiddels te finen, in lytse sâlle en spesier te meitsjen, op 'e grille pleatse en lit se skine. As ekstra bonus, sille jo de keuken net beheare en skjinmak is super maklik.
Grill extra veggies. Wylst jo de grille ha, foegje in groep griente oan 'e ming en foegje in spesjale griene griente of grientekorre, sadat se net trochgean. Smarje se earst mei oliveelje : de sâlle en it spiisjen sille se bettere seizgje en se sille net op it griis stekke.
Bewarje jo grillende oerbliuwsels yn 'e koelkast en se binne klear foar gebrûk yn salades as as snacks.
Fyn de bêste goedkeap grykte fleis. Grize fleis moat net komplisearre of djoer wêze. Keuk is in poerbêste budzjet-freklike opsje foar it barbecue en der binne in protte manieren om it nije libben mei spice te jaan. Dit Rezepte fan Sinezen is in folslein foarbyld en jo sille nea witte dat it goed is foar jo dieet.
Likewol, mei in bytsje foarried, kinne jo inkele relatyf goedkeap steaks keapje as jo de bêste snijden sykje om te sykje. Besjoch ek op foar dealen op ribben ek. It slagjen fan in pear baby-ribben op 'e grille kin ien fan' e easkenste mielen fan 'e simmer wêze.
Ferjit net de fisk. Der is gjin reden foar it reservearjen fan it giel foar fleis en feggjes as fisk sa'n soarte opsje is. Net allinich kin it lekker en ienfâldig wêze, it helpt ek dat jo op it spoar bliuwe mei jo dieet.
Lakt is in fantastyske fisk. Krektlyk kinne jo in pear shrimp skewerje en in sestige glazjer meitsje yn in saak fan minuten.
4 - Simmerdeiens
Om tegearre mei dizze griene fare te gean, winskje jo wat sûker-karberside sealen. Net allinich binne dizze geweldich foar it haadmiel, mar jo kinne de rêch genietsje foar it middeis of besparje se foar it folgjende dinner.
- Keuliflower "Potato" Salad - Dit skip is perfekt foar itenjen of om in simmerpunt of barbecue te bringen. It is in ferrassende feroaring fan hegere ierappelsalades.
- Sûker-frij Cole Slaw - Jo soenen net leauwe hoefolle sûker yn 'e measte kole slaw is. Fansels kinne jo gewoanwei ferlitte, mar de measte minsken sille it resultaat net identifisearje as "cole slaw" - it is mear as in koalsalat. Dit resepsje soarget foar beide problemen mei in bytsje keunstmjittich sûker.
- Broccoli slaad mei bakon - Dit is in oare simmer klasik dat typysk mei sûker ynpakt wurdt. Mei in ienfâldige toetseboerd kinne jo in lekkige side meitsje dy't ek goed is foar jo dieet.
- BBQ Beans - makke mei in sûkerfrije BBQ saus en swarte sojabearen , dit is in resept dat gjinien freegje wêr't it sûker gie.
- Fetbean-slaad - Mei in soartfâldige seleksje fan leech-carbbannen en de krekte krûden, kinne jo in favoryt skip feroarje yn in fiedingsfreonlik simmerfeardigens.
5 - Salades Galore
Sâltwinning binne in heulstien fan 'e baarleaze diten it hiele jier, mar se binne benammen yn' e simmer te berekkenjen. Jo kinne maklik in mealje meitsje fan ien fan dizze en genietsje fan it bêste dat simmer hat te bieden.
- Asian Chopped Chicken Salad - Dit kin jo nije famylje fan jo favorite famylje wurde. De wekker falt in moaie keap oan de salade en it koe net makliker wêze om te tarieden.
- Taco- slaad - De gemiddelde taco-sâlt is fol mei kaloaren en fet. Mei in pear ienfâldige wizigingen kin it in leech-carb dream wêze.
- Slaat salad - As jo mûle, tomato, piper, appel, avocado mei blauwe tsiis en finaigrette, in prachtige smaak is makke.
- Strawberry Chicken Salad - Mei gewoan inkele yngrediïnten kinne jo in fantastyske simmer salade meitsje dy't lekker is en ljocht. De strawberry finaigrette is benammen oanrekkene as de temperatueren opkomme.
6 - Kâlde famylje en snack ideeën
Simmers ha we faaks ús op 'e goeie en as jo in super-easy mealje of in fluch snack nedich binne, binne der genôch karleden ideeën. Dizze sille ek gjin koken nedich wêze, sadat jo de keuken leuk en koel hâlde kinne.
- Wapene hûn, tonne , aai, of salm salades yn lekkeklatten of baarnende tortillas. As jo graach wolle, sille ek sliepkeare griene grienten taheakje.
- Wekke kâlde snuïten oer spinach dip , kole slaw, of rau griis foar in flugge, lichte middei.
- Hard-boilede aaien binne in snelle snack en hâlde goed yn 'e kuolkast. As jo fielle as it it feroarjen fan in bytsje ferdwine, feroarje se yn lytse karbende dowende aaien .
- Genietsje jo hûs kroes of yoghurt mei beien, melon, of pearen, en foegje dan wat nuten of sied.
- Protein skodt sa as dizze berry-protein skodt in geweldige manier om de dei te begjinnen of jouwe jo in middei enerzjyferheging.
- Haat in antipasto of tsiisplaat mei kâlde fleis, tsizen, marinearre griente, oliven, ensafter yn 'e kuolkast.
- Meitsje in kâlde simmermiel as dizze kokmelmelon-soep .
7 - Simmerdeksen
Der is gjin reden om dessert te skodzjen, jo moatte gewoanwei karren meitsje. De grutte nijs is dat simmerfruchten in grutte stichting foarmje foar leech-carb en sûkerfrije desserts.
- Fresh Berry Pie - in mandeltoer krust en berry-filling makket dat in perfekte tún-friske pie dat jo jo dieet net brekke sil.
- Yoghurt Chia Pudding Mei Blueberry Compote - Soargje in pear minuten meitsje in frisse blueberry-compote en in yoghurd en chia-seedmix. As jo klear binne foar in behâld, kombinearje gewoan de twa en genietsje.